Zumo è un termine che ha fatto un lungo viaggio etimologico fino a raggiungere la nostra lingua .La sua origine è nella lingua greca e da lì vado in arabo come zūm .Quindi, in arabo ispanico, divenne zum .
Il succo si chiama succo ottenuto a spremere , schiacciare o sbriciolare un frutto , un fiore o una foglia .C'è quindi un liquido .Ad esempio: "Mi piace il succo d'arancia da colazione con alcuni biscotti ai cereali" , "Prima di servire il pesce, puoi cospargere con il succo di limone e aggiungere delle spezie" , "Mio zio di solito beve il succo di pomodoro, ma non mi piace" .
La solita cosa è che il succo è ottenuto da un meccanismo di pressione .Possono essere sviluppati, comunque, diversi processi precedenti, come cottura, ma il succo è ciò che si ottiene premendo il prodotto in questione in un certo modo.
I succhi sono molto apprezzati per le vitamine che forniscono.È importante tenere presente che queste vitamine vengono perse nel tempo : ecco perché è meglio bere Il frutto è appena stato spremuto dal succo.A livello familiare, il processo di spremitura può essere sviluppato manualmente , con un spremiagrumi o tramite una macchina per la lavorazione o frullatore .
Alcuni frutti, come pompelmi e arance , possono essere spremuti molto facilmente, offrendo rapidamente un sacco di succo.Altri, come pere e le mele sono più difficili e per estrarre il succo è necessario l'aiuto di una macchina .
Oltre al succo fresco, puoi acquistare il succo commercializzato in confezioni di cartone o in bottiglie .A questi succhi vengono aggiunte varie sostanze per promuoverne la conservazione e migliorare l'aroma e il colore .
Benefici del succo d'arancia
È noto che la natura ci offre infinite proprietà curative nelle sue piante, fiori e frutti, che è abbastanza per avere una dieta vegetariana varia ed equilibrata per godere della salute Iron.Prima di spendere ingenti somme in farmaci che spesso ci portano più problemi di quanti ne risolvano, è importante scoprire i benefici dei prodotti naturali.
L'arancia è un frutto relativamente poco costoso e l'estrazione del suo succo è molto semplice, soprattutto se abbiamo uno spremiagrumi, in altre parole, non è un prodotto a cui poche persone possono accedere; tuttavia, ha un gran numero di benefici per la nostra salute, come i seguenti:
* collabora alla regolazione del funzionamento dell'apparato digerente, come indicato da alcuni studi incentrati sugli effetti del succo d'arancia sullo stomaco;
* è usato per trattare i casi di ulcere gastroduodenali e gastrite, specialmente se i pazienti consumano il succo tra i pasti, in quanto ciò riduce l'eccesso di bruciore di stomaco nello stomaco ;
* Per le persone con problemi al fegato, il succo d'arancia può essere un ottimo complemento per evitare fenomeni quali fermentazione del cibo, gonfiore e indigestione;
* aiuta a purificare il sangue, grazie alle sue importanti proprietà alcalinizzanti .In altre parole, aiuta a migliorare la dissoluzione degli acidi e questo impedisce loro di formarsi calcoli renali;
* Il succo d'arancia è utile anche per i pazienti con artrite o gotta, che si verifica quando l'acido urico si trova nelle articolazioni e può causare dolore insopportabile;
* collabora con il regolamento dell'eccesso di zucchero caratteristico del diabete di tipo II, in gran parte grazie alle sue proprietà diuretiche.La vitamina C, che è abbondante in Il succo d'arancia è anche di grande aiuto contro questa malattia, soprattutto per far fronte a potenziali infezioni, problemi di vista o cattiva guarigione.
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